אשמח לעזרה לגבי עוגת דובי

ונוס 30

New member
אשמח לעזרה לגבי עוגת דובי

ניתן לבצע זילוף על העוגה עם רויאל אייסינג? איזו כמות מספיקה לעוגת דובי אחת?כמויות של חלבון וא.סוכר אם אפשר? אפשר לשים שוקולד מריר במקום צבע מאכל בתוך הרןויאל לצבע חום או שזה לא מתערבב טוב? מצרפת תמונה שמצאתי באינטרנט אשמח אם תוכלנה לעזור לי תודה
 

net the jet

New member
אין בעיה לזלף רויאל- שיהיה מספיק סמיך.

אין לי מושג כמה צריך, מצטערת. נראה לי לשים קקאו ולא שוקולד.
 
אני מעריכה שהשתמשו בקרם חמאה

לתוכה אפשר בהחלט לערבב קקאו או שוקולד מומס. אפשרות נוספת, אם את רוצה לקבל תוצאה דומה, היא למרוח קרם כלשהו ולפזר סוכריות שוקולד קטנטנות (יש כאלה במרכולים, קטנות ומאורכות) שיידבקו עליו, למראה פרוותי.
 

מילוש1987

New member
עוגת דובי

אפשרות נוספת ועניינת זה בצק שוקולד-שוקולד פיסולי גם טעים וגם קל להכנה בבית...ועליו אפשר לעשות את כל הקישוטים למינהם... עם שוקולד לבן או רויאל אייסינג לבן או קצפת...
 
למעלה