אתם מכינים לזניה?

[d a p h n a]

אתם מכינים לזניה?

הכנתי אתמול לזניה סטנדרטית למדי (שכבות של רוטב בולונז צמחי, עלי לזניה וגבנ"צ). תהיתי - אתם מכינים לזניות אחרות? אני יודעת שיש כל מיני לזניות מקוריות אבל אני תמיד מכינה את אותו הסוג הדי משעמם הזה.

 

[נטע....]

אני לא מכינה

אבל בליל הסדר הייתה לזניה (ממצות) שהכילה ירקות שונים כמו ברוקולי, עגבניות וכו' (לא זוכרת איזה עוד ירקות היו שם אבל בעיקרון היא הורכבה מירקות).

 

[בני1ילד1רע]

כן

במקום עלי לזניה אני שם שכבות של פרוסות דקות של חצילים.

 

[taliF454]

זאת כבר לא לזניה, אבל לא משנה

העיקר שטעים

גם אני מעדיפה להכין פשטידת "שכבות" עם מוצרים אחרים כמו חצילים ותפ"א מאשר להתעסק עם דפי הלזניה הטיפ שלי הוא:ברוטב העגבניות אפשר לשלב עדשים במקום ה"טחון" הצמחי (שאני אישית לא מאד אוהבת. אם כבר מעדיפה לקנות קציצות "טבעול" מוכנות ולפורר) וניתן לשלב 1 כמות בורגול מושרה עם 1 כמות טופו (למי שאוהב) עם בצל,עשבי תיבול וכו' למלית שבין העלים\תפ"א ווטאבר

 

[כנרת יפה שלי]

4 מתוך רבות

גיגלתי. http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3369295,00.html