בא לכם אייס קפה ,להתרעננות מהחום והלחות ?

shron17

New member
בא לכם אייס קפה ,להתרעננות מהחום והלחות ?

אייס קפא משיב נפש ביום חם, וגם הזדמנות לילדים הגדולים שבחופשה ,שרוצים ללמוד להכין אייס -קפה,
קבלו וטיפ מעולה:
כיצד להכין אייס קפה ללא צורך בקוביות קרח:

מכינים:
2/3 כוס חלב , (למי שאלרגי ישתמש בחלב -אורז או חלב שקדים).
2 כפיות קפה נמס ,(מכול סוג שיש).
2 כפיות סוכר.(לסוכרתיים שקית וחצי של תחליף סוכר),
כוס פלסטיק ונילון נצמד לכיסוי,או מיכל ריק ונקי של קוטג' עם מכסה.

ומתחילים:
1.ראשית שימו את 2 כפיות הקפה -נמס עם הסוכר בכוס רגילה ,
מזגו 1/3 כוס במים רותחים ,
ערבבו כמה שניות,עד שהסוכר והקפה -יתמוססו.

2. כעת מזגו 2/3 כוס חלב, לתוך מיכל- הקוטג' הריק,
הוסיפו גם את נוזל הקפה המומס ,(מהכוס הרגילה).

3 .קחו את מיכל הקוטג' עם הקפה,
כסו אותו במכסה ,ושימו בפריזר.
חכו בערך חצי שעה ,(כדאי לכוון שעון שיצלצל),
צריך להמתין עד שהקפה ייקפא בפריזר,אבל לא לגמרי, (צריך לבדוק שנשאר בו עדיין מעט נוזל.)


4. שימו בבלנדר וערבלו כמה שניות,עד שתקבלו את המרקם המתאים לכם.
וזהו !

מתקבל אייס -קפה טעים בשיטה מקוצרת , שכול נער יכול להכין. (ללא צורך בהקפאת קרח מראש ,וללא צורך בכותש קרח) .
אייס קפה בקלי קלות, צונן טעים ומרענן.

לשידרוג:
ניתן להוסיף לתוכו כדור קטן של גלידת וניל.
 

bali

New member
מנהל
תודה רבה, נשמע כייפי ומרענן


 
למעלה