אורית ענתה לי לפני כשבוע כי חלב שאוב יכול להיות עד 8 ימים במקרר בתנאים טובים. אני מניחה את הבקבוקים במקרר ממש בסופו האם אלה תנאים טובים? מדוע ישנם ספרים בהם רשום שחלב שאוב יכול לשהות במקרר עד 72 שעות?
בעבר אמנם חשבו כי חלב שאוב יכול להיות במקרר רק יומיים-שלושה, אך כיום הדיעה היא שאכן ניתן לאכסן חלב שאוב בקירור כ-8 ימים. אני מניחה שהספרים שקראת בהם לא מעודכנים.
