בהמשך לסדנת ההמבורגר - הנה התוצאה הסופית

[DCS]

בהמשך לסדנת ההמבורגר - הנה התוצאה הסופית

2 אפשרויות שנוסו. צלייה במחבת פסים ובתנור

 

[DCS]

צלייה התנור

יוצרים "תיבה" מנייר כסף ע"מ שההמבורגר יצלה בנוזלים שלו ולא יתייבש. אפשרות נוספת להוסיף כ 4 כפות יין.

 

[DCS]

מכניסים לתנור ל 180 מעלות

וברגע שמשחים מלמטה והנוזלים ניגרים מלמעלה הופכים

 

[DCS]

ובתאבון

 

[DCS]

אפשרות ד במחבת פסים

מחממים מחבת פסים ומוסיפים כ 2 כפות שמן

 

[DCS]

מוסיפים את ההמבורגר

ולא נוגעים לא מזיזים עד שלפחות רואית בחתך העובי ש 1/3 ממנו החליף את צבעו. צולים באש נמוכה - בינונית. הכל תלוי בעובי ההמבורגר ומידת האכילה הרצויה

 

[DCS]

הופכים

 

[DCS]

ובתאבון

 

[מליאל]

../images/Emo106.gif וואו...איזה סדנא????כל הכבוד...

נראה מגרה, מדהים...אין מילים כל הכבוד.

 

[אילנית12]

יאמי-../images/Emo67.gif

 

[pirge]

ואואואואואוווו. נפלא../images/Emo3.gif