בואו לשולחן והפעם טבעונים/צמחונים התפקדו

[mumfor4]

בואו לשולחן והפעם טבעונים/צמחונים התפקדו

שמחה שאתם משתתפים בפינה השבועית , מקווה שהמתכונים שלי מוצאים חן בעינכם .
החופש התחיל גם כאן ואנחנו מנסים לשרוד.
אין לנו טבעונים במשפחה אבל לפעמים בא לי לגוון .
2כוסות חומוס מושרה לילה לפני
1 זוקיני גדול
1 בצל ...
3 שיני שום
כפית זרעי כוסברה טחונה
כוס קמח חומוס
1 פלפל צ'ילי
3 פרוסות לחם מחיטה מלאה מושרה
2 כפות פטרוזיליה יבשה
כפית גדושה כמון
מלח לפי הטעם
במעבד מזון לטחון את גרגירי החומוס , הבצל, הצ'ילי, השום והזוקיני. להעביר לקערה גדולה להוסיף את התבלינים, קמח החומוס והלחם המושרה והסחוט היטב. ללוש היטב ולהשאיר במסננת לחצי שעה.
ליצור קציצות ולטגן.
הכנתי פיתות ביתיות מתכון בבלוג שלי http://mum4four.com/?p=1385.
להגיש לצד סלט ירקות וטחינה מתובלת.
המתכון בבלוג [URL]http://mum4four.com/?p=2499[/URL]
שלכם, דורית

 

[מיכצוקית]

יווו זה נראה מדהים

אני השבוע הכנתי כרוב ממולא לראשונה בחיי
יצא טעים לאללה

 

[מיכצוקית]

וסתם שקשוקה של שבת בבוקר בחצר:

 

[mumfor4]

נראה מעולה ! אני מאוד אוהבת כרוב ממולא

 

[פרפרי אהבה]

אצלנו כרגיל די משעמם

אבל סופסוף הכנתי את כדורי השוקולד שמתכננת כבר שבועיים להכין- הבאתי כמובן לדורמנים והם התלהבו מזה ומכמה שזה פשוט להכנה

(הכנתי לפי המתכון של "ילדים מבשלים"- המתכון הזה פשוט הכי טעים! השתמשתי באבקת קקאו של הרשיס).
&nbsp
אז מה עודהכנתי

- תפוחי אדמה מדורה- פורסים לחצי כל תפוח אדמה (לפי הכמות הרצויה) שמים על נייר כסף גדול מספיק כדי לעטוף את חצי התפו"א. מורחים שמן זית ומפזרים מלח גס ועוטפים את חצאי התפו"א. מכניסים לתנור לכ-45 דקות עד שעה. זה יוצא ממש כמו תפוחי אדמה של מדורה.
&nbsp
- עוף בתיבול של תבלין עוף לגריל של "פרג"- בעלי צחק עליי שבטעות מרוב הרגל מהגן פירקתי לו את העוף

&nbsp
- מג'דרה- לא להתלהב, קונה להכנה מהירה של קנור- יוצא ממש טעים לדברי בעלי (אני לא אוהבת שעועית).
&nbsp
- מוקפץ
&nbsp
- פסטה פוזילי ברוטב שמנת פטריות
&nbsp

 

[forglemmigej]

נשמע מדהים

יש לי טיפ בקשר לתפוחי אדמה בתנור , לא לעטוף בנייר אלומיניום כי זה גורם להם להיות כמו מבושלים, האלומיניום משאיר את הלחות בפנים, כדאי לשים בלי נייר אלומיניום על תבנית עם יתר התוספות ואז זה כמו תפוחי אדמה מלג בעומר

 

[ניריתסקוטלנד1]

תוספת שקיבלתי בטיסה מת"א ללונדון והיתה לי ממש טעימה.

אני כרגע בדרך הביתה מישראל, ורושמת בשבילכם שאולי מכירים או עושים דומה, ובשביל שאני לא ישכח לנסות בבית

גרעיני חיטה מבושלים
עדשים חומות מבושלות אבל הרבה פחות מהחיטה (ככה מנקד את המנה)
חתיכות עגבניה בקטנה
פטרוזיליה קצוצה
לא נראה לי שהוסיפו פה טיבול מעבר לזה, אבל אולי מישהו מכיר את המנה הזאת ויודע.

אני ינסה בבית, היה לי ממש מרענן בתור אוכל בטיסה.

 

[mumfor4]

טיסה נעימה ותחזרו לשלום

מהחמסין למזג האוויר של סקוטלנד.
נשמע כמו סלט מרענן . תודה רבה

 

[ניריתסקוטלנד1]

בהחלט מזג אויר מבורך אחרי החום בישראל. נראה עוד כמה

זמן אני יהנה מזה ואז יתחיל להתגעגע לחום הישראלי

איפה האיזון איפה?????