בומביי - אלנבי
לאחרונה שואלים כאן הרבה על מסעדות הודיות טובות אז חשבתי שתהיה תועלת בדיווח - גם אם אין בו בשורות גדולות
אני מאד אוהבת אוכל הודי וגם בוגרת כמה חודשים טובים של טיול במדינה כך שאני שותפה לכמיהה לאוכל הודי טוב ותמיד מתפלצת כשאני מתבקשת לשלם מה שהיה קונה לי שבוע של אוכל בהודו על חיקוי חיוור.
מכל מקום, בסלאם בומבי משלמים 38 ש"ח על מנה צמחונית או 44 על בשרית. שתיה קלה מהמקרר ב- 8 ש"ח.
המקום קטן פשוט והומה עובדים מהאזור. את האוכל מזמינים ולוקחים (יחד עם הסכום ומפיות) מהקופה. במחיר הנ"ל מקבלים צלחת עם אורז צהוב, ומכל התבשילים המוצעים באותו היום. אתמול בגזרה הבשרית היו שני סוגים של עוף - טנדורי וקארי. בשני התבשילים העוף היה מעט יבש, והתיבול טיפה פשוט וחסר את הגוונים שיש לתבשילים מהסוג הזה בהודו.
המנות הצמחוניות היו מעט יותר מוצלחות, למרות שרובן היו ורסיה כלשהי של קארי ירקות - עם חומוס/אפונה/קישואים וכיו"ב, ולא היו מנות דגל כמו פלאק פניר או מלאי קופטה ובטח לא את מנות האורז המתוחכמות יותר. יוצאת דופן הייתה כרובית בקוקוס שהייתה מעניינת יותר. היו גם שני סוגים של תבשיל עדשים, אם כי גם כאן, העדשים החומות שלרגע קיוויתי שיהיו אותן דל מקהני זכור לטוב מהודו היו נחמדות אך לא מעבר.
האוכל לא חריף כמעט בכלל לחוששים, ובסופו של דבר היה לנו טעים ונעים. לא כמו בהודו ולא קרוב לכך, אבל כן עם טעמים מוצלחים ותבלינים אהובים ומספיק מזכיר את המקור בשביל ליהנות.
לאחרונה שואלים כאן הרבה על מסעדות הודיות טובות אז חשבתי שתהיה תועלת בדיווח - גם אם אין בו בשורות גדולות
אני מאד אוהבת אוכל הודי וגם בוגרת כמה חודשים טובים של טיול במדינה כך שאני שותפה לכמיהה לאוכל הודי טוב ותמיד מתפלצת כשאני מתבקשת לשלם מה שהיה קונה לי שבוע של אוכל בהודו על חיקוי חיוור.
מכל מקום, בסלאם בומבי משלמים 38 ש"ח על מנה צמחונית או 44 על בשרית. שתיה קלה מהמקרר ב- 8 ש"ח.
המקום קטן פשוט והומה עובדים מהאזור. את האוכל מזמינים ולוקחים (יחד עם הסכום ומפיות) מהקופה. במחיר הנ"ל מקבלים צלחת עם אורז צהוב, ומכל התבשילים המוצעים באותו היום. אתמול בגזרה הבשרית היו שני סוגים של עוף - טנדורי וקארי. בשני התבשילים העוף היה מעט יבש, והתיבול טיפה פשוט וחסר את הגוונים שיש לתבשילים מהסוג הזה בהודו.
המנות הצמחוניות היו מעט יותר מוצלחות, למרות שרובן היו ורסיה כלשהי של קארי ירקות - עם חומוס/אפונה/קישואים וכיו"ב, ולא היו מנות דגל כמו פלאק פניר או מלאי קופטה ובטח לא את מנות האורז המתוחכמות יותר. יוצאת דופן הייתה כרובית בקוקוס שהייתה מעניינת יותר. היו גם שני סוגים של תבשיל עדשים, אם כי גם כאן, העדשים החומות שלרגע קיוויתי שיהיו אותן דל מקהני זכור לטוב מהודו היו נחמדות אך לא מעבר.
האוכל לא חריף כמעט בכלל לחוששים, ובסופו של דבר היה לנו טעים ונעים. לא כמו בהודו ולא קרוב לכך, אבל כן עם טעמים מוצלחים ותבלינים אהובים ומספיק מזכיר את המקור בשביל ליהנות.
