יש בוקט ויש זר שטוח.
בוקט מעצם הגדרתו הוא זר עגול וקטן, וטכניקת הספירלה נותנת את האפשרות לעגל זר שמורכב מגבעולים ישרים. אם הזר הוא חזיתי, מן הסתם הוא יהיה שטוח, כי בצד האחורי שלו אין בו פרחים וירק, ורואים את זה גם כשמסתכלים מהחזית. ניתן להרכיב זר שהירק יתן לו את הצורה העגולה, אבל את הפרחים לרכז בעיקר בצד אחד. לדעתי הוא יראה חסר, כי יש משמעות גם לפרחים שלא רואים מהחזית. יש כמה טכניקות ליצור זר ענק. קצת קשה להסביר את זה ודרוש הרבה נסיון, אבל אפשר ליצור זר ספירלי כשהפרחים שוכבים על שולחן העבודה ואין צורך להקיף את כל הגבעולים עם היד או עם גומיה. אם המבנה נכון, הזר יכול לשכב גם בלי קשירה בכלל. הטכניקה הפשוטה והקלה לדעתי היא בניה של הזר ישר לתוך הוואזה שלו. יש כאן שילוב של שזירה וסידור. השיטה שלי היא כזו: ראשון בא ירק נפחי. אקליפטוס, גרבילאה וכדו'. גבעולים ראשונים לשוליים יוצרים את ההיקף, אח"כ ממלאים לכיוון המרכז כשענפי הירק נשענים אחד על השני. בשלב הבא מכניסים את הפרח העיקרי, סיפן לדוגמא, באותה צורה כמו הירק. שוליים בהתחלה, כשהגבעולים נשענים על שולי הוואזה באלכסון כמובן (כבר נוצרת ספירלה...). בשלב הזה כבר נוצר מסבך של גבעולים בתוך הכלי. כעת קל מאוד להכניס את הפרחים הבאים כשהם פשוט ננעצים במסבך הגבעולים (כמו בספוג...) ולבסוף את הפילרים. רצוי להקפיד כל הזמן על אותו כיוון נעיצה של הגבעולים, כך שתיווצר צורת ספירלה. בסופו של דבר אפשר להרים את כל המפלצת החוצה מהכד ולהדק את הגבעולים בקשירה, כך שנוצר זר ענק שיתאים לכל ואזה בגודל דומה לזאת שבה הוא נעשה. הזר שבתמונה נעשה בטכניקה הזו. צילינדר זכוכית בגובה 60 ס"מ וקוטר כ-30.
