בוקר אור בנות-מה שמים במקום פתי בר וחמאה

מלכה90

New member
בוקר אור בנות-מה שמים במקום פתי בר וחמאה

שאני שמה על תחתית של עוגת גבינה,בפסח?מה הכי טוב -במקום פתי בר?תודה
 

bali

New member
מנהל
מסכימה עם יצורה - עוגיות של פסח במקום פתי בר

והשאר כרגיל.
הכוונה לעוגיות יין מה שנקרא.
 

נועה לי1

New member
בהמשך לשאלה...

אני רוצה להכין קינוחים אישיים של מוס שוקולד קפה ומעל קצפת, כאשר במתכון המקורי יש פתיבר בין השכבות ולמטה.
האם העוגיות האלה יתאימו?
מוס השוקולד- קפה ממש עדין, ואני לא בטוחה שהעוגיות האלה יתאימו. מה אתן אומרות?
 

bali

New member
מנהל
הפתי בר שלמים או מרוסקים?

עוגיות יין של פסח יותר עבות מפתי בר והמרקם שלהן קצת שונה משל ביסקוויטים. אם מדובר בפתי בר מרוסקים, זה לא מאד משמעותי להחליף בעוגיות יין. אם מדובר בביסקוויטים שלמים ההבדל יהיה יותר משמעותי.
פעם מצאתי גם ביסקוויטים ממש כמו פתי בר רק כשרים לפסח. לא זוכרת אם ראיתי כאלה עכשיו אבל שווה לבדוק אם יש כאלה במקרה.
 
למעלה