בוקר אור, גם אני קיבלתי הבוקר

שירהלה9

New member
בוקר אור, גם אני קיבלתי הבוקר

ארגז אורגני עם כמה ירקות שורש: לפת, צנון וצנון שחור,
אפשר רעיונות מה לעשות איתם?
קיבלתי גם כרישה - איתה חשבתי להכין לביבות?
יש עוד רעיונות?
 
שורשים מהארגז האורגני


גם לי היו! אני מאד מתלהבת מהארגז.
את הלפתות הקטנטנות, הצנון השחור וחלק מהגזר צליתי בתנור, רק עם שמן זית (מעט), מלח גס ומעט קליפת לימון מגוררת. בלי לקלף, רק קרצפתי. זה טעים כמו שזה. וגם בסלט של הצהריים, יחד עם שאר הירקות.
חלק מהלפתות (אני הזמנתי שתי שקיות של ירקות שורש בגלל הסקרנות) כן קילפתי, פרסתי והוספתי למרק עם גזר, בטטה, קישוא, עדשים וגריסים. + חלק מעלי הגזר.
את השאר אני מתכוונת לגרר לסלט ואולי להוסיף תפוח עץ.
כרישה - באמת מתבקשות לביבות אבל אפשר גם להוסיף למרק או להתהדר בקיש.
 

שירהלה9

New member
תודה

פעם ראשונה שאני נתקלת בצנון שחור. וגם בלפת- תמיד דילגתי עליה.
 
למעלה