בוקר אור ושבוע טוב לכולם

חנהפ

Active member
בוקר נהדר- נשארו לכם חלבונים? לא חייבים מרנג, אפשר גם עוגה

עוגת חלבונים מצוינת



רכיבים:
7 חלבונים
1/2 כוס סוכר
בקערה נוספת:
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
3/4 כוס מיץ תפוזים
קליפה מגוררת מתפוז
100 גר' שוקולד קצוצים דק



אופן הכנה:
7 חלבונים שנותרו מיותמים, הוקצפו עם חצי כוס סוכר.
בקערה נוספת לערבב:
2 כוסות קמח, 1 שקית אבקת אפיה, 1 כוס סוכר,
1/2 כוס שמן, 3/4 כוס מיץ תפוזים, קליפה מגוררת מתפוז, 100 גר' שוקולד קצוצים דק.
לערבב לקערה הנ"ל כמה כפות מהקצף ואח"כ להעביר לקערת הקצף ולקפל.
לאפות 170 מעלות כ-45 דקות.

 
למעלה