בוקר אור -שאלה על העוגה הנ"ל

[מלכה90]

בוקר אור -שאלה על העוגה הנ"ל

http://www.tapuz.co.il/blog/net/viewentry.aspx?EntryId=2219180&r=1
-אני רוצה לשים בתוך העיסה :קינמון,סוכר חום (איזה?כהה?דמררה? ובלי אגוזים-אפשרי?מה הכמויות שרצוי?
לא יודעת אם בת 4 יכולה לאכול עוגה עם אגוזים ולכן שואלת.תודה ויום מקסים

 

[bali]

תשובות

אין בעיה לוותר על האגוזים, ועם ילדה בת 4 אולי עדיף אכן לוותר עליהם.

אין שום בעיה לשים קינמון וסוכר חום. אפשר דמררה או חום כהה, מה שיש לך ואת מעדיפה. מערבבים כמה כפות סוכר חום (1/3-1/2 כוס) עם כפית גדושה של קינמון, שמים חצי מהבלילה בתבנית ומפזרים חצי מהסוכר עם הקינמון, מוזגים את שאר הבלילה ומפזרים מהסוכר והקינמון גם למעלה. אפשר בעזרת סכין או כפית לעשות ערבובון קל כמו שעושים בעוגת שיש.

אופים כרגיל לפי המתכון.

 

[מלכה90]

היי תודה רבה. לא חשבתי כך.חשבתי פשוט לשפוך לת

לתוך העיסה-לערבב ולאפות-אבל הרעיון שלך מוצא חן בעיני.תודה