בוקר או ושבת שלום,אז איפה אפשר למצוא קפה טעים ?

[מישהו או לא]

בוקר או ושבת שלום,אז איפה אפשר למצוא קפה טעים ?

נראה לי שמיציתי את אמיגו,לא הצלחתי למצוא קפה לטעמי.ועברתי כמעטעל כל סוגי הקפה שם
ברשותי מכונת אלקטרה שממצה את הקפה מעולה וכנראה שהקפה יוצא לי חזק מידי וללא טעם שאפשר להרגיש
ואני טוחן את הקפה במקום,אני מחפש סוג שמתאים גם לאספרסו וגם להפוך אשמל למידע
תודה

 

[dts]

רק אצלך מישהו

טעים לך - אתה תקבע
כל חובב קפה אמיתי בצומת עושה סיבוב נאה בין יצרני קפה מקומי או יבוא.
קונה מ 5 מקומות 100 גרם ומכין קפה בבית ומחליט עם עצמו ומכונתו.
מחיטוט כאן בפורום תוכל למצוא כמה מקומות כמו מנהל הפורום עצמו או יהודה וגם לרשת ספורה יש לא מעט לקוחות וכו'.
צא לדרך ובהצלחה

 

[dudi4321]

איפה גר?

 

[dimab]

איזו אלקטרה יש לך, ולאיזו מידה ביקשת לטחון?

זה נשמע כאילו הטחינה לא מתאימה. לאמיגו יש מבחר די גדול, וקשה לי להאמין שאף סוג לא מתאים לטעמך.
יחד עם זאת, אמיגו בהחלט לא המקום היחיד שבו אפשר לקנות קפה טוב. מהו איזור מגוריך?

 

[מישהו או לא]

יש לי סמיאוטמטיקה

ומטחנה צמודה כי אי אפשר אחרת.. ואני משחק עם הטחינה כדי לנסות לשנות טעמים עד שיש מצב שהמכונה לא מעבירה מים כי הטחינה דקה מידי.

 

[dimab]

מכונה מצוינת! אני בטוח שגם המטחנה תואמת.

במקרה כזה (המטחנה לא להבים? - רק מוודא) אין שום סיבה נראית לעין שאף סוג קפה של אמיגו לא יהיה אפילו בכיוון. אם יוצא מר מדי כל הזמן, אני יכול לחשוב על שתי סיבות אפשריות: או שהטחינה דקה מדי, או שהראש חם מדי בעת המזיגה. במקרה הראשון יש לוודא שזמן המיצוי הוא בסביבות 25 שניות. אם ארוך יותר - לשנות לטחינה יותר גסה. במקרה השני צריך פשוט להזרים מיים דרך הראש לפני ששמים קפה - על מנת לקרר אותו קצת. 150 מ"ל צריכים להספיק.