בוקר טוב,,,באיזה שמן עדיף לטגן קציצות. אני יודעת שלא טוב לטגן אבל בכל זאת. והאם צריך להחליף את השמן כאשר הוא משחיר או שאין צורך? לא מדובר בכמויות מסחריות בערך 1 קילוגרם בשר.
