בוקר טוב ויום טוב

בוקר טוב ויום טוב ../images/Emo96.gif../images/Emo137.gif

במקום סופגניה אולי איזה יוגורט טוב, נשמח לשמוע מה שלומכם בימים טרופים אילה רובי סרבי
 

Fleddermaus

New member
Burek

מאכל נפוץ באיזור. דומה קצת לבורקס טורקי, נקרא Burek כשהוא עם בשר, Sirnica עם גבינה, Krompiraca עם תפו"א, Zeljanica עם תרד. אני אישית מעדיף Sirnica, והכי טוב כשזה עם יוגורט אמיתי.
 

Atticus Finch

New member
שבדיה וקרואטיה ../images/Emo99.gif

דיי אירוני ששבדיה מופיעה.. אבל היא המדינה עם תעשיית המוזיקה האהובה עליי ביותר, אז אין לי טענות.
 

voivodina

New member
זה אותו דבר:../images/Emo137.gifחג שמח

גם burek וגם sirnica הכל מאוד טעים
 

טליה ג

New member
ביום סגרירי כזה

הייתי אוכלת בכיף מרק שעועית סרבי עשיר ומשביע! אכלתי מרק כזה דווקא בגרמניה, בעיירה Schiltach ביער השחור, והתמוגגתי!
 
מסעדות ואוכל יוגוסלבי אין בישראל

ניסיתם פעם ללכת לאכול קבב סרבי טעמתם פעם אוכל שמקורו במדינות אקס יוגוסלביה במסעדה ישראלית כשההזמנה הייתה לדוגמא "פעמיים קבב סרבי"? הכוונה ממש אוכל סרבי או קרואטי או סלבוני. אני חיפשתי ולא מצאתי. מסעדות בלקניות קיימות כשרובן מתרכזות ביפו היכן שיש והיו בעיקר בולגרים. בפועה ביפו יש אוכל הונגרי, אבל הרבה מאכלים הונגריים כבדים מידי ולא תואמים את האקלים והטעם הישראלי. יש משהוא במה שאוכלים הספורטאים והספורטאיות מקרואטיה, סרביה וסלובניה, אמנם יש להם כישרון ופיזיולוגיה מדהימים אבל חייב להיות משהוא באוכל שהם אוכלים
 

טליה ג

New member
נכון

קודם כל, יחסית אין הרבה ישראלים ממוצא יוגוסלבי, ולכן אין גם מי שיפתח מסעדות יוגוסלביות או יצרוך את האוכל המקומי. שנית, לפחות בארץ אין למטבח היוגוסלבי תדמית מיוחדת או מאכל ספציפי שאיתו הוא מזוהה, והמושג "אוכל יוגוסלבי" לא אומר לישראלים שום דבר. האמת, גם לי אין הרבה מושג על המטבח היוגוסלבי. מרק שעועית סרבי עשיר וצבעוני אכלתי בגרמניה, דווקא במסעדה רגילה המגישה אוכל גרמני מסורתי. ופעם בעיר Kufstein באוסטריה אכלתי במסעדה יוגוסלבית, שהגישה אוכל יוגוסלבי לצד מאכלים אוסטריים מסורתיים. אולי הגיע הזמן להביא את המטבח היוגוסלבי לישראל, ולהאכיל בו את הילדים עוד כשהם קטנים, כדי שיגדלו בעתיד להיות ספורטאים גבוהים וחסונים כמו במדינות יוגוסלביה
 
בעקבות ה../images/Emo91.gif שלך יקום כאן דור

ספורטאים חבל"ז רק נקווה שרובם יהיו ממושמעים מספיק לא לשחק משחקי מחשב כל היום ואז חבל"ז
 
למעלה