בוקר טוב ויום קסום לכולם

א פרח

New member
בוקר טוב ויום קסום לכולם

יום שלישי, פעמיים טוב
 

Master Stav

New member
בוקר טוב לכולם .....

עושים פסטרמה ?...... מה תערובת התבלינים המועדפת שלכם ? שלי : כוס רכז רימונים( ביתי ללא סוכר ) + פפריקה אדומה + שום כתוש + 2 טיפות תמצית עשן
 

Master Stav

New member
תמצית עשן כשמה כן היא

רוכשים במסיטר קיק או בספייס 2 טיפות נותן יופי של טעם מעושן לפסטרמה
 

avi5199

New member
אני מערבב דבש עם חומץ בלסמי

או סוכר חום עם חומץ בלסמי לקבלת טעם חמוץ מתוק... מורח הרבה שום טרי כתוש על הבשר, קצת מלח, ואחר כך את הדבש+חומץ. ומגלגל את כל החבילה הקשורה היטב בתערובת פלפלים כתושים גס ...
 

smadidi

New member
בוקר טוב יום מבורך

אצלי תיבול זה פפריקה גבישי שום דבש יום מבורך סמדי
 
למעלה