בוקר טוב ושבת שלום לכולם

[ק ר נ ו ש י]

בוקר טוב ושבת שלום לכולם ../images/Emo39.gif

מחכה לכם היום עם מתכונים

 

[ענתוש 24]

הכנתי אתמול סביצ'ה מדהים ../images/Emo99.gif

כולם התלהבו! סביצ'ה= דג כבוש בלימון, מאכל דרום אמריקאי נפוץ. את הלימון מוסיפים ממש לפני ההגשה כדי שהדג לא יתרכך מדי.

והנה המתכון: קוצצים דג סלמון לקוביות בגודל ס"מ בערך. קוצצים ומוסיפים גם: פלפל אדום, פרי כלשהו (אני הוספתי משמש), מלפפון, פטרוזיליה או כוסברה. לפני ההגשה מתבלים במלח פלפל, אפשר להוסיף גם ג'ינג'ר נענע לימונית. מוסיפים מיץ לימון, מערבבים הכל יחד ומגישים בכוסות קוקטייל מקושט בעלי בייבי. בתאבון!