בוקר טוב לסוף שבוע של הדלקת נר ראשון

[יוליקה]

בוקר טוב לסוף שבוע של הדלקת נר ראשון

החגיגה היא של הילדים בגנים...
השנים חלפו כל כך מהר... רק כעת חגגנו עם ילדינו שלנו...
חג שמח לכולם...
התמונה הראשונה בני בן כשנתיים היום כבר אב ל-3 ילדים...
ונכדי לבוש חגיגי בגן לכבוד מסיבת חנוכה...

 

[יוליקה]

הכנת הסופגניות המושלמות

המתכון בתחתית הכתבה

כולם מדברים על הכנת לביבות מכל סוג של ירק, בטטה , קישואים...
אני מכינה לביבות חלביות מכרובית!!

לביבות כרובית טעימות ונמוחות....
להכנת כ-20 לביבות...
2 ראשי כרובית בינוניים
2 ביצים
2-3 כפות קמח
גבינה מעושנת מגורדת - אפשר כל גבינה פיקנטית (גרוייר, קצ'קבל)
בצל מגורד
פרורי לחם
שמן לטיגון
מלח
אפשר לגוון עם פלפל שחור, פטרוסיליה קצוצה למי שאוהב, כמון... וכד'
לבשל את פרחי הכרובית במים מומלחים עד לרתיחה ועוד 2-3 דקות - לקרר.
לרסק את פרחי הכרובית או במטחנת בשר או במג'ימיקס עם הסכין...
להעביר לקערה ולהוסיף את הגבינה, הקמח, הביצים ולהמליח. לערבב היטב לתערובת חלקה...
בעזרת 2 כפות ליצור צורה של לביבה... ולכסות בפירורי לחם מכל הצדדים...
להכניס לשמן חם ולטגן מ-2 צדדים עד להזהבה...
לגבי אפיה בתנור עוד לא ניסיתי... אבל לדעתי ניתן לסדר בתבנית משומנת ולפזר מעט שמן בספריי מעל הלביבות ולאפות עד להשחמה....
תהנו!!

 

[superman1234]

אני מהמר שהתמונה הימנית

צולמה במצלמת קודאק אינסטמטיק.

 

[יוליקה]

אף פעם לא היתה לי מצלמת קודאק אינסטמטיק

המצלמה הראשונה שלנו היתה זורקי החיקוי הרוסי ללייקה.
אבל אח"כ רכשנו מצלמת אולימפוס פן... זאת שמחלקת את
התמונות ל-2 ובכל סרט היו 72 תמונות.

בצעירותי, עבדתי אצל צלמים... הייתי לבורנטית ופיתחתי תמונות ש/ל...
והכרתי מצלמות רבות של הלקוחות שבאו למסור את הפילמים לפיתוח.

 

[pynokyo]

יופי של תיעוד - ימים של תמימות וטוהר

חנוכה שמח

 

[ריקי5]

חג חנוכה שמח

אצלנו שמח במיוחד כי הילדים והנכדים מחו"ל מגיעים לחג. חנוכה יצא השנה יחד עם חופשת חגי סוף השנה כך שמצליח לנו השנה לחגוג יחד.

 

[יוליקה]

ריקי, תהנו ותחגגו!!!