בוקר טוב, לפצפוצי אורז במנז'טים

[y י ר י ת]

בוקר טוב, לפצפוצי אורז במנז'טים

האם מתאים לערבב אותם עם גנאש ואז לצקת למנז'טים?

בכל המתכונים שראיתי בנט מערבבימותם עם שוקולד וחמאה
ולי נראה שעם גנאש זה יהיה שווה יותר

מה דעתכם?

 

[bali]

גנאש לא יתקשה מספיק

ותקבלי פצפוי אורז בקרם שוקולד רך יחסית שמאד ילכלך את הידיים של הסועדים.

שוקולד מומס עם קצת חמאה מתמצק הרבה יותר ומתאים יותר לממתק כזה, שאוכלים בידיים ולא עם כפית.

 

[y י ר י ת]

תודה רבה על ההסבר