בוקר טוב, שאלה בנושא קציצות דגים ברוטב עגבניות

[איש החידות]

בוקר טוב, שאלה בנושא קציצות דגים ברוטב עגבניות

בוקר טוב, אני רוצה ללכת לחנות דגים ולבקש שיטחנו לי דגים לקציצות דגים
הבעיה שאין לי מושג איזה סוג של דגים מתאימים לקציצות דגים ..

אשמח לעזרה שאדע מה להגיד למוכר

יום טוב !

 

[Anat0906]

קציצות דגים

אתה צריך לבקש פילה אמריקאי בחנות דגים, הם כבר טוחנים לך אותו
אתה יכול להתסכל במתכון:
http://orientaltraditionalfood.com/ShowRecipe.html?PageID=undefined&ID=68

 

[איש החידות]

המון תודה !

 

[עדיקים]

נא להוסיף המתכון בגוף ההודעה

ביקשו ממך גם בשרשור הקודם.
בפורם שלנו אסור להוסיף קישור ללא הוספת המתכון בגוף ההודעה.

 

[חנהפ]

אני מכינה מפילה בקלה

[URL]http://lechol-leshanot-lehanot.blogspot.co.il/2014/01/blog-post_2392.html[/URL]


רכיבים:
1 ק"ג פילה בקלה - שטוף, סחוט, טחון
1 בצל
לחמניה עגולה או 2-3 פרוסות חלה מורטבות וסחוטות
5-6 שיני שום כתושות
1 כף רסק עגבניות
3 כפות שקדים טחונים
2 כפות שמן
מלח
פלפל שחור
פפריקה
תבלין גריל
מעט אבקת מרק בטעם עוף
מעט סוכר
3 ביצים
פירורי לחם - מעט אם העיסה רכה מידיי

לרוטב:
קטשופ
רסק עגבניות
מים לקבלת רוטב דליל
סוכר (הרוטב צריך להיות מתקתק)
מעט מלח
אבקת מרק בטעם עוף
פפריקה




אופן הכנה:
טוחנים את הדג עם הבצל ופרוסות החלה.

מוסיפים את שאר רכיבי התערובת. מערבבים היטב ומניחים לשעה לספיגת טעמים.

יוצרים קציצות.

מגלגלים בפרורי לחם ומטגנים.

מכינים את הרוטב.

מניחים את הקציצות ברוטב הרותח ומבשלים כ- 5 דקות.

 

[TCHM]

 

[איש החידות]

המון תודה גם לך