למיטב ידיעתי חליבה מתחייבת ואינה אופציה לבחירה
זה סבל לבהמה ואף עלול לגרום לה מוות. אולי הם מקבלים כסף על חלב שלא נשלח לתעשיה, כדי לא להציף את השוק ולשמור על המחיר. מעצורים ואיזונים?
לגבי לא לחלוב כמה זמן ואז לחלוב ישר קוטג...זה רעיון טוב. אפשר לחלוב אחרי חודש ולקבל ישר גרוייר, פיקורינו או רגיאנו פרמגיאנו? אתה אומר שאפשר לישן גבינות בפרה? מה לגבי חיי המדף של המוצר הזה? אחרי חודש נקבל גבינה עם 28% שומן ובחליבה יומית מקבלים חלב 3%?
היום הייתי בסופר (יוחננוף) והיו ביצים. אריזות רגילות (M) אבל ללא חתימה על הביצים. כולם לקחו 2 קרטונים: הגבלה ל-2 בלבד). אני תמיד לוקח 1 וכך גם היום.
מתוך אמונה שהמשבר יחלוף בקרוב.