ביוטין קצובה מירבית 1000 מיקרוגרם ליום לפי משרד הבריאות
זרעי פשתן אוכלים בעיקר כדי לקבל אומגה 3 אבל יש בהם עוד דברים טובים .
זרעי דלעת עשירים במינרלים במיוחד באבץ גם שקדים ואגוזים כנ"ל
זה בריא וטוב כל זמן שאתה לא עובר את מספר הקלוריות היומיות שאתה צריך כדי לשמור על המשקל אחרת זה משמין .
האגוזים והזרעים מכילים ברובם שמן ולכן זה נחשב כמנת שמן בדיאטה.
אני אוכל כ 30 גרם זרעי פשתן ביום , ועוד כחמישה עד עשרה אגוזים מסוגים שונים . אבל מצד שני אני לא אוכל שמן נוזלי בכלל , אז אצלי זה במקום השמן . אם אתה אוכל שמן נוזלי אז אתה זקוק לפחות אגוזים אחרת תעבור את כמות השמן המומלצת לאכילה.
( מספר הקלוריות ליום מחשבים לפי הגובה, וחוץ מזה אחוז הקלוריות שבאות משמן צריכות להיות לא יותר מ 30% מסה"כ קלוריות , כאשר בכל גרם שמן יש 9 קלוריות.)
www.health.gov.il/LegislationLibrary/health-mazon31A.pdf
