ביקורת בקטנה - פינתי - החומוס טעים

ביקורת בקטנה - פינתי - החומוס טעים ../images/Emo71.gif

פינתי הוא מוסד ירושלמי ידוע, עם חומוס שיש כאלו שישבעו שהוא הטוב בארץ. בביקור צהריים ברמת גן (או בני ברק, מסתבר) התפלאתי לראות שגם אנחנו, במרכז, יכולים לגלות על מה המהומה. נכנסתי אחרי שעת העומס. יחסית למסעדה עממית - המקום מאוד נקי ומסודר. סירי ענק סקרנו אותי ובסוף, תוך התייעצות עם הבחור החביב שניצח עליהם - בחרתי בסופריטו עם אורז ואפונה וחומוס פול (ארוחה עסקית - 38 ש"ח). יחד עם אווירה חברותית יותר מדי וכל מיני כינויי חיבה שמופיעים לעתים בזוגיות עם פוטנציאל - קיבלתי גם סלטים: טחינה, חמוצים וסלט עגבניות כלשהו. הסופריטו היה חלש. היה חסר תיבול וטעם והבשר, למרות שהיה רך מאוד, היה מלא ברקמות חיבור. האפונה והאורז היו חביבים, למרות שהאפונה הייתה מתוקה מדי. גולת הכותרת של הארוחה הייתה ללא ספק החומוס - אולי הוא לא הטוב בארץ, אבל בהחלט מצוין, במיוחד לאוהבי הממרח בצורתו היותר מעודנת. הפול גם היה עדין בטעמו והשתלב מצוין עם שמן זית טעים. בשביל חומוס מדובר באופציה טובה וזולה לצהריים - מהסופריטו הייתי נמנעת. דירוג בסולם אמ אמ אמ: 7.1 פינתי, בן גוריון 1, בני ברק.
 

uriler

New member
מאוד אוהב את החומוס שלהם (בתור ירושלמי),

בד"כ בוחר בחומוס עם בשר - שילוב מצוין כשלעצמו. הסניף המקורי (לדעתי) בפינת קינג ג'ורג' וההסתדרות הוא הטוב ביותר - קטן, צנוע ותמיד מלא. היופי בו הוא בחיבור - אנשים מתיישבים בכל מקום פנוי שנמצא ומעל צלחת חומוס מתפתחות לפעמים שיחות בין אנשים שאינם קשורים, מכירים או נפגשו קודם (למשל - יצא לי לשבת שם פעם ולהתחיל שיחה עם אדם מבוגר, ובסופו של דבר התברר לי שאני מדבר עם נשיא האוניברסיטה בה אני לומד...) אל תוותרו שם על הגזוז - הולך מצוין בצד :)
 
גם לי החומוס היה טעים מאוד

למרות שאני לא מתיימרת להיות מומחית לחומוס :) חשבתי שהסניף המקורי הוא בירושלים... בכל מקרה, סיפור משעשע! מדובר באוניברסיטת ת"א? (אם מותר לשאול :) לי הייתה התקלות אחרת עם נשיא האוניברסיטה לשעבר, שהגיע לביקור במעבדה, לחץ ידיים והתעניין במה שאנחנו עושים וכל זאת בזמן שהוא מניח בנונשולנטיות את המעיל שלו על עמדת האתידיום... מה עושים?? קוטעים אותו באמצע כדי להגיד לו לא לשים את המעיל? :X
 
למעלה