בירת קפה שתיתם?

Lechoke Lames

New member
בלי לתת וכשות אין בירה...

הכותרת שלך יצרה אצלי ציפיות לדבר האמיתי - סטאוט, פורטר או אפילו IPA שפולי קפה הם אחד מהרכיבים. יש עשרות בירות כאלה בעולם, אבל עוד לא נתקלתי בהן בארץ. כנראה שהדרך היחידה היא לבשל לבד, אבל קצת חבל לי לסכן באטצ' של 20 ליטר עבור משהו שלא יצא לי לטעום עדיין.
 
ואני התחלתי לפנטז....

על בירה קרה... איך האלכוהול עולה לי ועושה לי נעימים... יחד עם איזה דיסק ג'אז טוב ברקע....

מה זה הגזוז הזה גלעד.... איפה האלכוהול?!


רץ למקרר להביא לי איזה בקבוק גולדסטאר.
 

mr dish

New member
בשבוע שחלף שטפתי את המערכת הפנימית עם הרבה

מאד מזוגות סן מיגל ספרדי חלק ומריר....
 

urielson

New member
בירה בטטעמי קפה

כחובב קפה,
וכמבשל בירה בייתית בישלתי יותר מפעם אחת בירת פורטר בטעמי קפה אלכוהולית כהה סמיכה וטעימה.

ללא טיפת קפה או פולי קפה מנסיון זה רק קילקל
 

Lechoke Lames

New member
מאיפה טעמי קפה ללא פולי קפה?

אשמח לשמוע פרטים נוספים על המתכון של הפורטר הנ"ל.
 

urielson

New member
משחק של שילוב

לתתים קלויים יותר וקלויים פחות

אבל במקביל הרבה נסיונות
 

dudi4321

Active member
גלעד

תתרכז בקליה וטחינת קפה. תתרכז במה שאתה מעולה.
בבקשה בבקשה לא בגועל הזה.
 

גלעד7142

New member
חחחחה

אל תדאג, לא התכוונתי לפתוח ליין של משקאות קפה מוגזים.
תודה על המחמאה.
 
למעלה