בלעדי: לראשונה בעולם כוכב מישלן מוענק למסעדה ישראלית

  • פותח הנושא Nרב
  • פורסם בתאריך

erezavn

New member
האם זו לא מתיחה של 1 באפריל?

האיש אמנם יצירתי בטירוף, מוכשר וחדשני, אבל כוכב מישלן?
וזו לא ממש מסעדה, זה פופ-אפ קולינרי ומטבח ניסויים.
 

החתולית

New member
לדעתי לגמרי מתיחה

משום שמישלן לא מעניקים כוכבים למוצר, היינו המשקה המדובר, אלא למסעדה.
 

trilliane

Well-known member
מנהל
ניב גלבוע כבר הסביר מדוע מסעדות בישראל לא יכולות לקבל מישלן:



 

הגרגרן

New member
אינני בטוח שפרסום ספר על ישראל הוא השיקול

בעידן שבו הדירוגים וכל המידע זמינים באינטרנט, קשה לי להאמין שהמודל העיסקי של מישלן עדין מתבסס על מכירת ספרים עם דרוגי מסעדות ומלונות.
 
למעלה