במיה פרסית

מיצלי2

New member
במיה פרסית../images/Emo35.gif

שלום חברים,
שאלה לי אליכם. האם מישהו מכיר/מזהה את הקינוח הבא: המקור הוא כנראה פרסי, מכיוון שהכרתי את זה לפני המון המון שנים, דרך חבר פרסי שהיה לי, שהיה קונה לנו את זה מחנות מיוחדת למאכלים פרסיים בקווינס שבניו יורק. מדובר בקינוח העשוי מקמח/בצק, הנראה כמו במיה בצורתו, אבל קצת יותר גדול ותפוח אוורירי משהו נוטף סירופ סוכר או דבש עם מי וורדים טעים טעים טעים אם מישהו מכיר, אשמח לדעת את שמו של קינוח זה. ואם למישהו יש מתכון, אז בכללללל....!
מיצלי
 

clcl

New member
ראי בבקשה...

כאן וכדי ליצור את הצורה כפי שאת קוראת לה במיה.... העבירי את הבצק לשק זילוף וממנו להזליף לתוך השמן החם.
 
למעלה