במקום מרחשת היום תנור

[מיקי מהי]

במקום מרחשת היום תנור

אצלנו בתנור היום לחמניות, גלוטן לעילא ולעילא אבל במקום ביצים הן מרוחות בתערובת שמן זית וסירופ מייפל

 

[מיקי מהי]

לפני

 

[מיקי מהי]

ועכשיו הרי ברור

לחמניות
אל התנור!

 

[מיקי מהי]

אותה הגברת

בשינוי אדרת

 

[מיקי מהי]

ועוגה בחושה

עם ניחוח קינמוני ושקדים
לפי מתכון הבסיס של גיברת מינהלת
אבל עם קמח מלא וסוכר חום- מסתבר שיוצא אחר

 

[מיקי מהי]

מקרוב

 

[ladybug6]

אבל למה העוגה מוציאה לשון?

לא מנומס..

 

[ladybug6]

והנה אותה עוגה בגרסת תפוחים

ועם קמח וסוכר לבנים, כי אם כבר אז שיהיה כי טעים שיש. בפנים יש קוביות תפוחים ומלמעלה שכבה דקיקה ופריכה של סוכר וקנמון שהתקרמלו בתנור.

 

[ladybug6]

והנה המתכון המלא

http://tivonim-blog.co.il/עוגת-תפוחים-בחושה/

 

[elin86]

העוגה בתנור!

מקווה שיצא טעים..

 

[ladybug6]

נו, יצא טעים??

 

[elin86]

אין לי מזל עם אפיה!

עוגיות יוצא פצצה וגם כאלה ללא אפיה..
משום מה לא יצא משהו .. השתמשי בחצי כוס קמח כוסמין. וחלב סויה בטעם וניל במקום הרגיל והתמצית..
זה מה שהרס?

 

[ladybug6]

אבל מה לא יצא טוב?

רטוב מדי? יבש מדי? דחוס? נסי לפרט
גם אני השתמשתי בחל"ס בטעם וניל

 

[elin86]

קצת חסר טעם

כאילו הטעמים לא התחברו..
מעט לח בפנים.. היא נראית מעולה אבל הטעם לא כמצופה

 

[ladybug6]

ממש מוזר

יש לזה טעם של עוגה בחושה, וקצת תפוחים וקינמון. בטוחה שדבקת במתכון ובכמויות והכל?

 

[elin86]

מלבד הקמח כוסמין והחלב וניל

כן..יש השפעה לדעתך אם החומרים קרים.. נגיד הסוכר והקמחים מאוכסנים במקפיא.. החלב קר כי יצא מהמקרר
זה קשור?

 

[ladybug6]

לא, ממש לא, גם החלב שלי היה קר, וגם הקמח

זה לא קשור לטעם..
יכול להיות שזה פשוט לא היה לטעמך, גם זו אפשרות

 

[ladybug6]

|מזילה ריר|

 

[Ofericko]

אפשר להריח את זה עד פה!

 

[kobit11]

לא מבינה למה אומרים שגלוטן זה לא בריא ?

נכון שיש כאלה שאלרגיים לגלוטן, אבל הם במיעוט, וגלוטן
בסך הכל זה חלבון, אז למה ?
אפילו הוקם מכון לגמילה מסוכר וגלוטן. מה הבעייה בגלוטן ?