בן 20 טבעוני

[MRJ1]

בן 20 טבעוני

שלום לכולם, רציתי לשאול, ובמיוחד את אלה שמצדדים באורח חיים טבעוני, שכולל כמה שיותר מזון חי וטבעי, כמו פירות, ירקות, אגוזים שקדים... כיצד גבר בן 20 בגובה 1.72 במשקל נמוך (49 ק"ג) המבצע פעילות גופנית (ריצה, הליכות, פילאטיס במהלך היום), יכול לבנות תפריט המורכב מהמזונות האלה ויכיל מספיק אנרגיה ואבות מזון חשובים שיספקו את כל צרכיו, והוא אינו ירד במשקלו... (והדגש ירד)... אשמח לרעיונות, מאכלים, כמויות, דוגמא לתפריט (אם אפשר). תודה לכל העונים! יום טוב

 

[TheFinalCut]

מממ

לפני הכל, שאלה - האם אותו בחור מגביל את עצמו למזון נא? אם כן, האם זה פשוט כדי לנסות, או מתוך מניע אחר וקבוע? למזון נא יש יתרונות (בעיקר כשמדובר בויטמינים וסיבים תזונתיים), אך גם חסרונות (בזמינות החלבון והמינרלים, בקלות העיכול, בצמצום המגוון ובנוחות). אני חושב שעבור הגובה שצוין, המשקל נמוך למדי, ובהחלט כדאי לא לרדת עוד יותר (אולי אפילו כדאי לעלות כמה ק"ג טובים). לטעמי זה יהיה יותר קל להשגה בלי להגביל למזון נא, אם כי סביר שיתכנו פתרונות גם אז. באופן כללי, מזונות מן הצומח שיש בהם לא מעט קלוריות הם תפו"א ובטטה (עשירים בעמילן), פירות (עשירים בסוכרוז ופרוקטוז) ואגוזים (עשירים בשומן צמחי). כדי לצרף קלוריות למזון תמיד אפשר להוסיף שמן צמחי (שמן זית נחשב לבריא יותר מאחרים, כיוון שהוא בעיקר לא-רווי, אך זה לא אומר שערכו הקלורי נמוך יותר - הוא עדיין עתיר קלוריות), למשל לסלט. אני מציע לפיכך להוסיף שמן בכל הזדמנות שבה הוא משפר את הטעם, וזה בהרבה מאוד מקרים: אורז, סלטים, מרק... בעצם כמעט כל תבשיל

. גם בסלטים מסוימים, כגון חומוס או טחינה, יש כמות נכבדת של קלוריות, וגם לחמים ומאפים למיניהם אינם חפים מאלו (בלשון המעטה). רכיב חשוב שיש לקחת בחשבון הוא חלבון, שבאופן עקרוני אפשר להשיג בכמויות מספקות גם ממזון נא (אגוזים, שומשום ונבטי קטניות בעיקר). אבל יהיה צורך ביותר מאלו בהשוואה למזון מבושל, כיוון שזמינות החלבון נמוכה יותר במזון נא. כנ"ל לגבי ברזל ואבץ, מינרלים חשובים מאוד. ברגע שתחליט לאיזו תזונה אתה מכוון, יהיה יותר קל להפנות למתכונים, וחבר'ה אחרים כאן יוכלו לעזור בכך הרבה יותר ממני...

 

[תרווד]

49 ק"ג זה לא "נמוך למדי"- זה תת משקל

 

[אלפקה פקה]

תת משקל די רציני אפילו

BMI של 16.6, כשהטווח התחתון הנורמלי מתחיל ב 18. (עבור הגובה שלו, 54 ק"ג)

 

[TheFinalCut]

../images/Emo5.gif ... אכן, חשוב לציין

 

[תרווד]

../images/Emo132.gif וחשבתי שאני היחידי שמתעסק עם BMI

 

[ykliger07]

דחוף לרופא ודיאטנית

אתה מסכן את בריאותך לטווח קצר וארוך