בצק במעבד מזון.

[roni3241]

בצק במעבד מזון.

שלום, אני מעוניינת להכין אוזני המן, נכנסתי לאתר של קרין גורן וראיתי מתכון שמצריך לבצק מעבד מזון ואין לי.
רציתי לשאול אם מישהו יודע אם אני יכולה להכין את הבצק הזה בדרך אחרת?
תודה לעונים!

 

[מיכל נווה]

בצקים,

לדעתי (אברר לך להיות 100% בטוחה) שכל בצק אפשר גם ללוש ביד. בצק במעבד מזון ההתחלה שלו זה לקבל מרקם פירורי לפני הוספת הנוזלים. תודעי שאת מגיעה למרקם פירורי (את יכולה ללוש את זה עם קצוות האצבעות) ואז להוסיף את הנוזלים. אני תמיד אומרת לעצמי שאין לי מיקסר.. הכל היו עושים ב2 ידיים לפני המכשירים החשמליים

בהצלחה