שימרית, בצק עלים לא מתאים לאגרול, הוא שמן ...
ומתנפח (נפתח לעלים) אלא אם את רוצה להכין כמו שמכינים במאפיות/קונדיטוריות בורקס עם מלית ירקות כמו של אגרול, ששם גם הם קוראים לזה אגרול וזה אפוי ולא מטוגן. לאגרול מתאימים עלים של סיגרים או בריק ואז ממלאים מגלגלים ומטגנים.
