ברוכים הבאים
לפורום בישול מולקולרי ומודרני.
בפורום תוכלו לשאול את כל העולה על רוחכם בתחום וננסה למצוא יחד את התשובות ולהבין איך האוכל שלנו עובד ולמה אנחנו עושים את מה שאנחנו עושים.
בין אם אתם מקצוענים, מדענים, חובבים ואפילו סתם סקרנים, כולם מוזמנים כול עוד ננהג בכבוד ובהתאם לחוקים.
אתם אולי שואלים את עצמכם מה זה גסטרונומיה מולקולרית ומודרנית, אני מזמין אתכם להציץ במאמרים, ישנו מאמר שמספר על הנושא ואתם מוזמנים להביט בו.
שיהיה לנו בהצלחה, התחום הזה מוביל את מטבחי העולם מעל עשור, גם לנו בישראל מגיע להנות קצת.
שנתחיל?
לפורום בישול מולקולרי ומודרני.
בפורום תוכלו לשאול את כל העולה על רוחכם בתחום וננסה למצוא יחד את התשובות ולהבין איך האוכל שלנו עובד ולמה אנחנו עושים את מה שאנחנו עושים.
בין אם אתם מקצוענים, מדענים, חובבים ואפילו סתם סקרנים, כולם מוזמנים כול עוד ננהג בכבוד ובהתאם לחוקים.
אתם אולי שואלים את עצמכם מה זה גסטרונומיה מולקולרית ומודרנית, אני מזמין אתכם להציץ במאמרים, ישנו מאמר שמספר על הנושא ואתם מוזמנים להביט בו.
שיהיה לנו בהצלחה, התחום הזה מוביל את מטבחי העולם מעל עשור, גם לנו בישראל מגיע להנות קצת.
שנתחיל?
