ברוקולי קפוא עם חתיכות גדולות של קרח

rays of sun

New member
הי, מה שלומכם?
קניתי היום כמות גדולה של ברוקולי קפוא.
עכשיו התחלתי להכין חלק מהם - כאשר חתכתי את הפרחים לחתיכות קטנות יותר, רואים שכל החלק הפנימי של הברוקולי מלא קריסטלים של קרח. זו פעם ראשונה שאני נתקלת הגרלה ירקות קפואים.
האם לדעתכם יש בעיה לאכול? כנראה שהבעיה היא הפרשי טמפרטורה או הקפאה לא נכונה. אבל האם לדעתכם יש בעיה לאכול?
 
למעלה