popainoselomen
New member
בשוקולד רגיל תמיד יש קקאו?
האם יש שוקולד חום (לא לבן) רגיל שלא מבוסס על קקאו ? שוקולד רגיל (רגיל ולא לבן) חייב להיות על בסיס קקאו? במשקה שוקולית יש קקאו אבל גם חומרי טעם וריח. האם החומרי טעם וריח חייבים להיות בהכרח תמציות קקאו? בעיני תמציות וניל ותמציות של טעמים אחרים לא קשורים לשוקולד. האם זה נכון ? האם שוקולד זה רק קקאו ?
האם יש שוקולד חום (לא לבן) רגיל שלא מבוסס על קקאו ? שוקולד רגיל (רגיל ולא לבן) חייב להיות על בסיס קקאו? במשקה שוקולית יש קקאו אבל גם חומרי טעם וריח. האם החומרי טעם וריח חייבים להיות בהכרח תמציות קקאו? בעיני תמציות וניל ותמציות של טעמים אחרים לא קשורים לשוקולד. האם זה נכון ? האם שוקולד זה רק קקאו ?