בשורה אמיתית
תחליפי ג'לטין במיוחד למעדיפים שלא להשתמש בג'לטין העשוי מעצמות דגים או פרות, יוצאת כעת לשוק סדרת מוצרים חדשה המשמשת תחליף לשימוש בג'לטין וגם מקלה ומקצרת את משך הכנתם של מתכונים רבים. המוצרים החדשים מיוצרים על בסיס חומרים טבעיים מן הצומח, על-פי טכנולוגיה חדשנית פרי פיתוחו של הקונדיטור רוני פרדי מרדכי. לסדרה, הנקראת "רוני'ס מאג'יק" יתרונות רבים: אין צורך /בחימום המסה או בהשוואת טמפרטורות. מוסיפים את ה"מאג'יק" לנוזל הקר ומערבלים, ומתקבל מרקם קטיפתי ועשיר ללא טעמי וריחות לוואי. בנוסף, העוגות העשויות עם המוצר עמידות בהקפאה ויציבות לחיתוך נוח ואסתטי. הסדרה כוללת מייצב טבעי בקינוחים, בסיס לעוגת גבינה קרה ובסיס למוס פירות (לעוגה וקינוחים), כולם כשרים למהדרין (פרווה). להשיג ב"תבליני הכפר" ו"ריבלין" ראשל"צ, "גרובשטיין" ו"4Chef" ת"א, "מיסטר קייק", נתניה. היצרן: "לוליפיק", א"ת מישור אדומים, טלפון: 068-248980.
תחליפי ג'לטין במיוחד למעדיפים שלא להשתמש בג'לטין העשוי מעצמות דגים או פרות, יוצאת כעת לשוק סדרת מוצרים חדשה המשמשת תחליף לשימוש בג'לטין וגם מקלה ומקצרת את משך הכנתם של מתכונים רבים. המוצרים החדשים מיוצרים על בסיס חומרים טבעיים מן הצומח, על-פי טכנולוגיה חדשנית פרי פיתוחו של הקונדיטור רוני פרדי מרדכי. לסדרה, הנקראת "רוני'ס מאג'יק" יתרונות רבים: אין צורך /בחימום המסה או בהשוואת טמפרטורות. מוסיפים את ה"מאג'יק" לנוזל הקר ומערבלים, ומתקבל מרקם קטיפתי ועשיר ללא טעמי וריחות לוואי. בנוסף, העוגות העשויות עם המוצר עמידות בהקפאה ויציבות לחיתוך נוח ואסתטי. הסדרה כוללת מייצב טבעי בקינוחים, בסיס לעוגת גבינה קרה ובסיס למוס פירות (לעוגה וקינוחים), כולם כשרים למהדרין (פרווה). להשיג ב"תבליני הכפר" ו"ריבלין" ראשל"צ, "גרובשטיין" ו"4Chef" ת"א, "מיסטר קייק", נתניה. היצרן: "לוליפיק", א"ת מישור אדומים, טלפון: 068-248980.