בשורה טובה : לחם דל-פחמימות :

[ויוי 25]

מעתה אפשר להשיג לחם מופחת -פחמימות (עשוי מקמח שקדים ואגוזים ) לחם המתאים לחולי -סוכרת וחולי ציליאק :

הוא נקרא: EATSANE "לחם -גלילי " .

בכל פרוסה 2 גרם פחמימות בלבד .

פיתרון מעולה לשמירת איזון הסוכר ו-זאת במידה ואתם לא אלרגים לאגוזים .

 

[TCH_ma]

פחמימות אולי יש מעט אבל קלוריות יש בשפע כמו בלחם רגיל
לסוגיו 65 קלוריות לפרוסה ושלא לדבר על המחיר המוגזם ללחם
במשקל 430 גר' (24.90 ש"ח).
אז אין בשורה, ניתן להכין לחם כמעט נטול פחמימות בבית עם
מעט קלוריות ובקלות.
כמות הקלוריות בלחמים רגילים:
בפרוסת לחם לבן (לחם רגיל) – 75 קלוריות.
בפרוסת לחם שחור/לחם אחיד – 75 קלוריות.
בפרוסת לחם מלא (החיטה מלאה) – 75 קלוריות.

 

[ויוי 25]

המלצתי על הלחם מופחת הפחמימות, שאני קונה אותו מהסיבות הבאות :
1. זה לחם טעים
2) מופחת בפחממות: רק 2 גרם פחמימות בכל פרוסה .
3) עתיר בסיבים ולכן לא גורם לעצירות (שלא כמו הלחם הלבן למשל.)
4) כמעט לא משפיעה על המשקל כשאוכלים רק 2 פרוסות ליום.
5) הלחם איכותי עשוי מחומרים בריאים על בסיס קמח שקדים ואגוזים,
נספג לאט לגוף ולא מקפיץ את הסוכר ובהחלט שווה את המחיר.

בוודאי שמי שרוצה יכול להיכין לבדו בבית, לפי שיקול דעתו,
אבל גם אז ,, מחיר קמח שקדים ואגוזים לא יעלה לו בזול.

 

[TCH_ma]

ולמה החלטת שמכינים לחם רק מקמח שקדים/אגוזים?
יש לך עוד הרבה מה ללמוד לפני שאת הופכת ל"מומחית תזונה לסוכרת"
או בכלל.
בסוכרת יש לשמור על דיאטה מסוימת ובשום פנים לא לעלות במשקל!

 

[ויוי 25]

הכוונה הייתה שקמח השקדים והאגוזים מחירם יקר ולכן גם מחיר הלחם לא זול.
אין כאן ויכוח בכלל, מי שרוצה יקנה ומי שרוצה שיכין לבד בבית עם החומרים שמתאימים לו .
העיקר שנהיה בריאים .
לכל משתתפי הפורום חג חנוכה שמח!