בשר מיובש

[רוני1955]

בשר מיובש

יש למישהו מתכון להכנת בשר מיובש (Beef Jerky)?

 

[מיכאל לנג]

אוכל של חו"ל יש לחפש במתכוני חו"ל

http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/beef-jerky-recipe.html

http://www.mensjournal.com/expert-advice/10-great-beef-jerky-recipes-20140407

ובגוגל יש עוד מלא, וגם ביוטיוב:
https://www.youtube.com/results?search_query=Beef+Jerky+Recipes

בהצלחה
מאכל חביב בצפון אמריקה ובדר"א.

 

[רוני1955]

יש גם מתכונים בעברית.

חשבתי שמישהו כאן ניסה ויכול לתרום מנסיונו.