בתי רצתה עוגת ליצן ליום הולדת

[ההריון שלי]

בתי רצתה עוגת ליצן ליום הולדת

אז זה מה שהכנתי לה. ביקשה שהוא לא יהיה ליצן כועס ("או שמח או עצוב אבל לא כועס"). זו פעם ראשונה שאני מציירת על עוגה ולא מפסלת ודוקא עכשיו נוצרו לי כל הסדקים על העוגה

 

[net the jet]

ליצן חמוד. נראה לי שהסדקים זה ממתיחת יתר

של הבצק בזמן שהעברת לעוגה. נסי להעביר מהר מיד אחרי הרידוד, בלי לתת לבצק זמן לנוח כי אז הוא מתיבש.

 

[ההריון שלי]

יכול להיות

לא זוכרת שחיכיתי יותר ממה שאני מחכה בד"כ. עד היום הכנתי שמונה עוגות וזו הפעם הראשונה שזה קרה לי...

 

[net the jet]

קורה לפעמים גם בעוגה ה 200, כל כך משתנה

עם מזג אויר זונה... אם במקרה קצת יותר יבש וחם, אם הבצק קצת יותר יבש.....

 

[א וֹ ד ל י ה]

ולדאוג ללוש היטב היטב את הבצק עד שהוא

לגמרי גמיש. כשצובעים בצק בלישה, הלישה הדרושה להטמעה מלאה של הצבע בבצק מספיקה גם להגמשה טובה של הבצק עצמו, מה גם שהצבע מוסיף לחות ורכות לבצק. אבל כשמשאירים את הבצק לבן יש לדאוג ללוש אותו מספיק, כדי שיהיה גמיש ולא יווצרו בו סדקים כאלה. חוץ מזה, העוגה מתוקה והליצן חמוד.

 

[EFRATY10]

מקסים.

 

[kontsy]

עודה ממש מתוקה!

הייתי אולי משתמשת בצבעים קצת פחות כהים אבל אני ממש חדשה בעסק אז אולי סתם נדמה לי

 

[ההריון שלי]

התכנון היה שהצבעים ייצאו בהירים יותר

ואכן ניסיתי אותם קודם כל בצד אבל משום מה בסוף הם יצאו לי כהים יותר ממה שתכננתי. כמו שרשמתי, זו פעם ראשונה שאני מציירת ואחרי החגים אכין לה עוגה מצויירת לגן אז אני מקווה שהיא תצא טובה יותר. לגן היא ביקשה את "הלו קיטי עם סרט צהוב ולא ורוד".

 

[תקוה8]

ליצן חמוד, מזל טוב!