ב-2 מילים איך אצרוך נכון אומגה 3?

[ספרנו1]

ב-2 מילים איך אצרוך נכון אומגה 3?

רוצה לעבור ל100% טבעונות ולהשאיר מאחוריי את כדורי האומגה 3 מהדגים.

קראתי את המאמר הזה
http://veg.anonymous.org.il/art10.html

אודה לתימצות הוראות: בהנחה שהמחיר פחות קריטי לי- איך יהיה לי יותר נוח זרעי פשתן / צ'יה? ואיך אני דואג שתשמר הטריות או מה שצריך שלא יפגעו הערכים התזונתיים? אני חייב לטחון בעצמי במטחנת קפה?

תודה רבה.

 

[לולו המשוגע]

לי יותר נוח צ'יה. מוסיפה לכל סלט (סלט ירקות, אבל

גם אבוקדו, תפו"א וכו' - סלטים קרים) חופן מהקופסה (כי אין צורך לטחון) שנשמרת במקרר.

 

[ספרנו1]

תודה, וקופסה כזאת אני מוצא בחנות טבע, שומר במקרר. וזהו זה.

 

[דידי שי]

בצ'יה אין מספיק EPA וDHA (פורט בתשובתי הקודמת)

 

[לולו המשוגע]

יש לך נתונים כמותיים? כמה יש לצרוך וכמה

יש בצ'יה/פשתן שנספג? מעניין לדעת.

 

[דידי שי]

כן יש

אם אתה רוצה לקרוא בעברית -
http://his-files.com/pdf/nutrition0411.pdf

זה מסמך שנכתב יחד ע"י עמותת התזונאים והאיגוד הקרדיולוגי בישראל.

ההמלצות ששם חופפות את אלה של איגוד רופאי הלב בארה"ב, שאותם אם תרצה - תקרא באנגלית
http://circ.ahajournals.org/content/106/21/2747

 

[לולו המשוגע]

הדבר היחיד שמצאתי בטקסטים שצירפת הוא

שטוענים (בטקסט הראשון) שה-ALA מהמקורות הצמחיים הופך באופן לא יעיל ל-EPA ו-DHA אבל הם מסייגים את הקביעה הזו. כלומר לא מדובר בכמות אלא באיכות. לצערי הם לא נותנים שום סימוכין לקביעה הזו. אנסה למצוא בעצמי חומר על זה.
תודה
&nbsp
[אני אישה אגב]

 

[דידי שי]

הנכון הוא לראות שיש EPA וDHA

המאמר שציינת אינו עדכני או אינו נכון, ומי שכתבה את זה - ראיתי עוד בעיות איתה, אתה יכול לחפש בגוגל.

יש כמה חומצות אומגה 3, והחשובות שבהם הם DHA וEPA. המקורות הצמחיים כמו פשתן או צ'יה דלים בהם, בדגים יש מספיק. יש יצרנים שטוענים שהם מפיקים תוספים עם EPA וDHA ממקור צמחי, לא ראיתי המלצה מגוף בריאותי מוסמך על מוצריהם או אישור מעבר למה שהיצרן אומר שזה באמת מקור צמחי, אבל בהנחה שאתה מאמין להם, אתה צריך לצרוך מוצר שכתוב בו שהאומגה 3 היא בעיקר EPA וDHA, וכן לראות שזה לא מן החי. יתכן שקל עליך להעזר באתר שמוכר דברים כאלה מחו"ל.

 

[ו אולי]

יש החודש מבצע בניצת הדובדבן על צ'יה אורגנית

19.90ש"ח ל 300גר'
http://www.nizat.com/ProductInfo.asp?ProdId=6985

הצ'יה מהצומח בד"כ מכילה ALA ולא EPA או DHA. יש תוספים מאצות שאמורים להכיל EPA ו DHA, אבל אני לא יודעת עד כמה אפשר לסמוך עליהם.
ניסיתי את ה Ovega-3 מ iHerb שכביכול מכיל 60 כמוסות עם מינון גבוה של EPA ו DHA, אבל באף אחד מששת הבקבוקים שקניתי לא היו 60 כמוסות, ומי יודע מה היה בתוכן.

 

[ספרנו1]

זה נראה לי חתיכת עילה לתביעה ייצוגית

זה שאין 60 יחידות בקופסה. הייתי מזמין מהם שוב רק בשביל לתעד בוידאו או מול בית הדין שאת פותחת, סופרת, ואין 60 יחידות. הניצול הלקוח הקטן. מחפיר ביותר.
&nbsp
תודה על התשובות.
זה רק הזכיר לי כמה סימני שאלה יש בנוגע לאומגה 3 מהצומח..