הבעיה היא שבארץ אי אפשר להרגיש את זה
באירלנד הגינס באמת קטיפתי, עם ס"מ וחצי של קצב לבן חזק שלא נעלם עד הסוף. ובארץ הוא מיימי מידי ומשום מה כבר הרבה פעמים יצא לי לראות שלגינס נעלם הקצף, דבר שבחיים לא אמור לקרות. למה זה ככה? ממה נובע ההבדל? אני שמעתי שמקור המים של הגינס שמוגש באירלנד הוא הליפי, הנהר של דבלין, אבל הרי מיבאים אותו לארץ מאירלנד, אז מה ההבדל?!