גלוטן
קיבלתי היום במייל את המידע הבא מחברת שטיבל. ציטוט: לאחרונה השקנו מוצר חדש - שטיבל 12 קמח כוסמין אורגני מלא. הכוסמין הינו דגן מזן עתיק יומין המוזכר בתנ"ך, והינו בעל ערכים תזונתיים גבוהים, טעם אופייני, וגלוטן בעל אופי שונה מגלוטן החיטה, וידוע כקל יותר לעיכול ע"י אנשים בעלי רגישות מסויימת לחיטה. כתוב איפה אפשר להשיג (בעיקר סניפים של קוסמוס. לא התעמקתי כי אין לנו בעיות עיכול)
קיבלתי היום במייל את המידע הבא מחברת שטיבל. ציטוט: לאחרונה השקנו מוצר חדש - שטיבל 12 קמח כוסמין אורגני מלא. הכוסמין הינו דגן מזן עתיק יומין המוזכר בתנ"ך, והינו בעל ערכים תזונתיים גבוהים, טעם אופייני, וגלוטן בעל אופי שונה מגלוטן החיטה, וידוע כקל יותר לעיכול ע"י אנשים בעלי רגישות מסויימת לחיטה. כתוב איפה אפשר להשיג (בעיקר סניפים של קוסמוס. לא התעמקתי כי אין לנו בעיות עיכול)