1מדינת ישראל
New member
גלידה/סורבה תות שדה
גלידה/מקצפת (פרווה) תות שדה החומרים 1 ק"ג תות שדה 1 כוס סוכר 3 חלבונים אופן ההכנה לרחוץ ולקטום את העלים של תות השדה. למערבל מזון מוסיפים את כל החומרים. לערבל בערך כ-10 עד 13 דקות. מתקבלת קציפה. להכניס לכלי פלסטיק, ולהקפיא. בהגשה יוצקים מעל כדור גלידה מעט נוזל מריבת תות שדה.
גלידה/מקצפת (פרווה) תות שדה החומרים 1 ק"ג תות שדה 1 כוס סוכר 3 חלבונים אופן ההכנה לרחוץ ולקטום את העלים של תות השדה. למערבל מזון מוסיפים את כל החומרים. לערבל בערך כ-10 עד 13 דקות. מתקבלת קציפה. להכניס לכלי פלסטיק, ולהקפיא. בהגשה יוצקים מעל כדור גלידה מעט נוזל מריבת תות שדה.