גלילות חצילים

[מיקי מהי]

גלילות חצילים

היום הכנתי לחברה גלילות מפרוסות חצילים מטוגנות מרוחות בממרח טופו עתיר קורנית טריה ומעל רוטב מאד ירוק מנענע קורנית בצל ירוק שום ולימון עם זסט לימון

משובח
מה שהיה מוזר היה תגובה של חברה שאוכלת פלאו שאמרה שזה בטח מאד טעים אבל נראה לא משהו
ותהיתי לעצמי מה חינני יותר בנתח בשר ברוטב שמנת פטריות או כל רוטב אחר. ענין תרבותי אני מניחה.

 

[מיקי מהי]

ולשבת

לא אבשל!
אנחנו נוסעים לחופשה קצרה.
כבר בררתי מול השף המקומי והובטח שיש תפריט טבעוני עשיר וכן נטול גלוטן ובכלל מה שנבקש וניתן יכינו לנו על המקום במטבח.
נשמע מבטיח
אם יתברר כמוצדק תגיע המלצה בהמשך.
שיהיה לכולם סופשבוע נינוח

 

[Dr T noki]

הירוק-ירוק הזה מקסים בעיני

ובוודאי עשיר בטעם

אבל אני מניחה שיש אנשים שזה נראה להם מוזר ולכן ההערה הלא חיננית לגבי המראה....

תהני בחופשה

 

[תמר האחרת]

אני אוהבת גלילות חצילים!

לא בטוחה מה לבשל, אבל יש לי שני חצילים במקרר, אולי אגלגל אותם לגלילות?
אני עדיין מצוננת חבלז, מה זו החוצפה הזו.
מחר אני חוגגת חמש שנים להכרזת הטבעונות - הכרזתי באופן רשמי בערב ט"ו בשבט אחרי כמה חודשים של מעבר

נראה לי שמתבקשת עוגה מרשימה אבל לא נראה לי שזה יקרה.

 

[Dr T noki]

ט״ו בשבט שמח לכולם!

היום עקב וירוס מעצבן במיוחד - אין הרבה בישולים

מוקפץ אסייתי עם פסטה וירקות

שלל ירקות אנטי פסטי בתנור - סלק בשלושה צבעים (מתה על הצהוב והדו ג'וני), זוקיני, בטטה, תפוחי אדמה, כרובית, בצל אדום, הכל עם שמן זית ותבלינים בתנור

קוסקוס

קציצות בטטה, קינואה אדומה, עדשים חומות, שיבולת שועל, טחינה גולמית ירוקים קצוצים והרבה תבלינים - בתנור

ברוח החג-
פלטת פירות טריים ומיובשים, תותים, קלמנטינה, תמרים מיובשים ממולאים במרציפן, דבלים ומשמשים אורגניים מיובשים, וגם הרבה שקדים צימוקים חמוציות ושלל אגוזים

 

[RSPA]

חג שמח.

התמונה, מרשימה.