גמיום צריכים לאכול

[מיקי מהי]

גמיום צריכים לאכול

אז סיר אורז עם אטריות אורז צבעוניות
פטריות צלויות עם חלב קוקוס וקוביות טופו מעל האורז
ליד מטבוחה וסלט כרוב מכל טוב

ובתנור עוגה משיירי חרוסת, קמח נ"ג וככה. נראה מה יצא

 

[מיקי מהי]

עוגה מאד מאד נחמדה

כשרה לפסח מצד המרכיבים נטולת גלוטן

כוס קמח סורגום,
חצי כוס קמח חומוס,
חצי כוס קמח קינואה
חצי כפית קסנטאן גאם
שקיק אבקת אפיה
כוס סוכר חום בהיר
כוס חרוסת- יש בה תפוחים, אגוזי מלך, תמרים, רכז רימונים...קינמון
חצי כוס חלב סויה
3/4 כוס חמוציות מיובשות
2/3 כוס שמן
שליש כוס שבבי שקדים

העיסה צריכה להיות רטובה כמו אינסטנט פודינג לפני שהוא מתייצב, אם יבשה מדי להוסיף בהדרגה חלב סויה

לערבב הכל, לשמן תבנית , אני פיזרתי סוכר חום שאחר כך כשהפכתי אותה על צלחת משמש ציפוי
לאפות ב-165 מעלות מלמעלה ומלמטה, אפשר גם בתבנית שקעים

 

[מיקי מהי]

הנה היא

 

[eietmo]

אוף נראה מעולה ואין לי קמח קינואה

 

[מיקי מהי]

לדעתי אין בעיה להחליף

את הקינואה בסורגום או בטף

 

[eietmo]

חחח אני אפילו לא יודעת מה הם

קמח אורז או טפיוקה יעבדו?

 

[מיקי מהי]

אולי אורז מלא

 

[RSPA]

הנה הם...

אם התכוונת לסורגום ולטף.....
[URL]https://well.ca/products/bobs-red-mill-gluten-free-sorghum_85503.html[/URL]
[URL]https://well.ca/products/bobs-red-mill-whole-grain-teff_85339.html[/URL]