דג בורי במקפיא חצי שנה, עדיין טוב למאכל?

לא מומחית לדגים

בעקרון המקפיא שומר את המוצרים כך שהם אינם מסוכנים למאכל אבל נוטה לייבש אותם לאורך זמן כך שהם פחות טעימים.
 

חMודי

New member
חצי שנה, זה נשמע הגבול הנורמאלי

שלא מומלץ להקפיא יותר מדי זמן, אך כדי להפשיר בהדרגה, כדי לא להביא את החיידקים בבת אחת להתרבות במהירות רבה .
 
למעלה