דוגמת כוורת לקישוט עוגה

קסטיליה

New member
דוגמת כוורת לקישוט עוגה

שלום לפורום המתוק..

מצאתי מתכון של פאי כוורת דבש http://www.ynet.co.il/home/1,7340,L-1821-15996-17778279,00.html וחשבתי להכין את הציפוי עם עיטור הכוורת על עוגה אחרת, ככל הנראה עוגה 'ג'ינג'ית', שהיא סוג של טורט.
האם כדאי להכין את העיטור בנפרד ואז להעביר אותו לעוגה? או שאולי הוא יהיה כבד מדי לעוגה כזו?

תודה
 

bali

New member
מנהל
ממה שהבנתי מהמתכון

העיטור הוא דוגמה על הקרם שמצפה את העוגה.

אני לא בדיוק מכירה עוגה ג'ינג'ית, אבל אם מצפים אותה בקרם כלשהו, אין בעיה להשתמש בטכניקת הצמדת הפצפצים על העוגה והקפאה שלה כדי שהדוגמה תישאר על פני העוגה.
לא נראה לי שגם תהיה בעיה להניח על העוגה דבורים מגנאש כמו במתכון. אותן ממילא עושים בנפרד ומניחים על העוגה לפני ההגשה.
 
למעלה