דיאטה
ערב טוב, חולי מנייר אינם צריכים לשתות מים בכמות רגילה, ובהנחה שאין הם סובלים ממחלות אחרות (אי ספיקת לב, מחלת כליות) ואינם נוטלים תרופות - הכמות צריכה לעמוד על 8-10 כוסות מים ביום. כמובן שאם מבצעים פעילות גופנית או נחשפים לשמש בעונות חמות יש להגדיל את הכמות. דיאטה דלת מלח פירושה המנעות מהוספת מלח לתבשילים, המנעות מצריכת מאכלים משומרים, מעובדים או משומרים (המכילים כמויות גדולות של מלח בדר"כ), גבינות בעלות אחוז גבוה של שומן, מלפפונים חמוצים וזיתים. גם בחטיפים וברטבים יש מלח רב. לקבלת תפריטים ספציפיים יותר ניתן להעזר בתזונאי בקופת חולים. העקרון הוא גם לשמור על רמה קבועה של צריכת מלח לאורך כל שעות היום - כך שהאוזן לא תחשף באופן פתאומי לרמת נתרן גבוהה (או נמוכה). חשוב להקפיד על ארוחות מסודרות, ולא "להשלים" את כל צריכת המלח בבת-אחת בסוף היום ע"י אכילת מלפפונים חמוצים, למשל, אחרי שהקפדת על צריכת מלח נמוכה כל היום. דר' יהב אורון
