דרוש מתכון לברווז

made in canada

New member
דרוש מתכון לברווז

קניתי ברווז ואיני יודע איך להכין אותו. אבקש עזרה תודה מראש
 

clcl

New member
אני מכינה וכמה שזה פשוט ככה טעים

מערבבת ריבה מעורבת עם רוטב סויה... מעסה את הברווז... ומעבירה בתוך המשרה הזה למקרר למספר שעות. אח"כ מעבירה לתבנית המתאימה לתנור עם כל התוכן של המשרה... מכסה ברדיד אלומיניום ואופה בתנור למשך כשעה וחצי.... אז מסירה את הרדיד וממשיכה לאפות למשך עוד כ- 30 דקות. הולך נהדר עם תפוחי אדמה מאודים.
 

eliya-l

New member
הי פשוט יהיה להכין ברווז במלח

בדיוק כמו שמכינים עוף במלח. מניחים את הברווז במרכז התבנית. יוצקים מסביב לו חומת מלח גס והופ' לתנור. נחמד להגיש את זה עם ירקות (אני עושה את זה עם לקט נורמנדי)
 
למעלה