שלום, שבוע שעבר עשיתי ריבת חלב בבית ואני חוששת שזה לא יחזיק מעמד לאורך זמן. אני רוצה לשים את זה במקפיא. זה מורכב מחלב, סוכר, וכפית סודה לשתיה. ללא שום חומר משמר כמובן. האם אפשר לשים במקפיא? אשמח על כל תשובה
אני יודעת שבעיקרון חלב לא מסתדר כ"כ עם הקפאה (או שאני טועה?) אבל בכל מקרה הוא לא לבד אלא מעורבב עם עוד דברים אז אולי הוא יתנהג אחרת... אני רואה שאף אחד לא ענה לך ואני גם לא יכול לתת לך תשובה ודאית, אז העצה היחידה שאני יכולה לתת לך זה לשים כמות קטנה ממה שהכנת במקפיא ולראות מה יקרה.. אשמח לשמוע מה החלטת לעשות עם זה, ומקווה שיהיו לך תשובות יותר מדוייקות ממה שיש לי לתת לך... שתהיה שבת שלום!
