האם אפשר להכין שוקיים על מנגל?

מתבר

New member
האם אפשר להכין שוקיים על מנגל?

אם כן אשמח לקבל רעיונות על איך ואם לא אז מה אפשר כן . בתכנון יש קבבים ושיפודי פרגיות ורוצים עוד משהו , אבל לא כנפיים או סטייקים. תודה
 

udical

New member
אפשר. רק תדאג שהאש לא חמה מדי

לא חסרות אופציות של תיבול. מתוק, אסייטי, חריף, מזרחי.... מה שבא.
 

מגנדוד1

New member
אני אתן לך מתכון פשוט וטעים אבל אני לא

אחראי אם אח''כ תרצה להכין כל יום מרוב שזה טעים.. מצרכים: שוקיים עוף. רוטב סויה. החלק התחתון של עשב הלימונית ( החלק העבה, לא העלים). שום. טיפה שמן. לקצוץ את הלימונית דק דק , לכתוש את השום ( שיני שום ולא שום כתוש). להוסיף את הסויה , לחרוץ טיפה את השוקיים ולערבב הכל לפחות שעה לפני המנגל. אם תעשה תגיד איך היה.
 

Godu

New member
מה זה החלק התחתון של הלימונית ?

אתה כותב "לא העלים" למה אתה מתכוון ? הכל שם זה עלה אחד ארוך. השורש ?
 

milch

New member
הרי זה דומה לבצל ירוק וכרישה

הכוונה למה שמכונה "החלק הלבן". בד"כ רק דופקים/מועכים את החלק הזה כדי "לפתוח" אותו.
 

מגנדוד1

New member
סליחה על האיחור אבל כמו שכתבו מעליי אז כן,

החלק התחתון הלבן, לקצוץ אותו ואז לדפוק אותו כדי לפתוח את הטעמים..
 
למעלה