האם המצות מהוות סוכר גבוה? אני בטוח שיש בעיה

[me1221]

האם המצות מהוות סוכר גבוה? אני בטוח שיש בעיה

עם צריכת מצות בחג לסוכרתיים.

תודה רבה מראש וחג שמח.

 

[יאללה בסבוסה סוכר]

מצה זה כמו קצת פחות משתי פרוסות לחם

יש לסוכרתיים בעיה עם צריכת מאפים כל השנה

 

[הנריהנרי]

אתה בטח מתכוון ל-2 פרוסות לחם מקמח לבן - פשוט

כל פרוסה כזאת שוות ערך מבחינת פחמימות ל-2 פרוסות לחם דיאט - משובח.
כלומר מצה רגילה אחת = 4 פרוסות משובח.

 

[IrisPeleg]

האם לחם גורם לסוכר גבוה?

מצה היא כמו לחם.
הבעיה היא שמצא מכילה כמעט שתי פרוסות לחם.
גם קניידלה ממוצע זה כמו פרוסה לחם.

חשוב לספור כמה מצות שמים במציה וכמה אוכלים במנה

 

[תומרונתם]

עוד נקודה "משמחת" על מצות

זה שכמעט ואין בהן שומן (או בכלל אין) ולכן עליית הסוכר בדם מהירה יותר.
נו, אוטוטו זה נגמר

 

[shron17]

בגלל זה העדפתי להמיר לפריכיות כוסמין.

מצה אחת =4 פריכיות כוסמת,
שאותם נוח יותר לאכול עם ממרחים,מאשר מצה שמתפוררת.

 

[עדגיל]

אגב, אצלנו בסופר השכונתי מכרו מצות כוסמין

עוד לפני שהמוכר אמר ג'ק רובינסון או במקרה שלנו "מה נשתנה" - נחטפו כל האריזות. דווקא סיקרן אותי איזה טעם יש לזה.

 

[ladybug4NLP]

קניתי חבילה אחת של מצות כוסמין באושר עד

עלה 20 ש"ח.
נמצות טעימות לי
קניתי גם אחד של מצות+סובין

גם לא רע. ]רו למחיר שקצת יותר זול (כ15 ש"ח)

הכי טעים? מצות רגילות אפויות היטב אבל הכל באמת סביר +

 

[shron17]

פריכיות בחנות תבלינים כשרה לפסח,עלתה 10 ש"ח.

קניתי פריכיות מכוסמת (לא כוסמין)
במחיר 10ש"ח.בקניון הגבעה.

 

[ladybug4NLP]

כוסמת זה לא כוסמין וממש לא מומלץ לסוכרתי

וגם חמץ לאשכנזים

 

[shron17]

את טועה ,דווקא מומלץ ביותר,,,

רק 28 פחמימות בלבד לפריכית כוסמת .
דלת נתרן,
ללא כולסטרול
מחומרים טבעייים בלבד,ועשירה בסיבים.
אפשר למרוח בבוקר 2 פריכיות עם אבוקדו וירקות,
וזה עדיף ונוח יותר ממצה.

 

[shron17]

חישוב לפריכית כוסמת,,7 גרם פחמימות בלבד,,

על האריזה מופיע הפירוט הבא:
פריכית כוסמת אחת = 28 קלוריות,
בפריכית כוסמת - 7 גרם פחמימות בלבד.
ערך גליקמי (גלוקוז),נמוך.
עשירה בסיבים ,
ודלת נתרן.

 

[ladybug4NLP]

אין הבדל לסוכרתי בין חיטה לכוסמת

ולא משנה כמה פחממות או קלוריות זה
אבל מי שרוצה כמובן.... שימשיך לאכול...

 

[ladybug4NLP]

היכן אפשר לקנות פריכיות כוסמין? (לא לפסח)

עדן מרקט? כי עד היום לא ראיתי

ביום-יום אני משתמשת בפתיות VASA המומלצות על ידי ד"ר ברנשטיין

 

[עדגיל]

כשייגמר הפסח אקנה את הלחם כוסמין. אני קונה

2-3 יחד ומקפיאה כי קשה להשיג אותו. עד היום הזדמן לי לרכוש לחם כוסמין בשני בתי מאפה בתל אביב ואחד בירושלים שהיה המעולה מבין השלושה. מדובר בלחם כהה מאוד של ד"ר מרק 400 גר', אבל מה אני אגיד לכם: כל ביס הנאה צרופה. ממש כמו לאכול עוגה.